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材料：面粉250g、植物油适量、盐适量、生菜适量
做法：
1.面粉加入盐揉成团，盖上湿布醒上20分钟，然后擀成长方形 ；生菜切碎。
2.面饼上刷上一层油，撒上盐，再铺上生菜碎叶，依次卷起，切成小段，横切面压扁。
3.平底锅中放入适量的油，将压扁的饼煎至两面金黄，用小铲子将面饼铲得松散些即可。
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