黄瓜不仅价格实惠,还营养美味。富含蛋 白 质和维 生 素,能美 白 瘦 身、清热 解 凉。除了家常的凉拌黄瓜,这个夏 天赶紧学一下这几种美味吃法吧!
黄 瓜寿 司
材 料:
1-2条新鲜黄 瓜、适量米 饭、彩 椒2只、胡 萝 卜1根,盐 醋备用
步 骤:
1、先将彩 椒、胡 萝 卜洗净切丝,和米 饭混合调 味后备用
2、用勺子将黄瓜瓤掏出弃用
3、用勺子将蔬菜饭团送进空瓤黄瓜中
4、饭团装好后,用刀将黄瓜切成厚度适中的块状
5、装盘后,简单美味又营养健康的黄瓜寿司就完成了!
TIPS:
1、如果想多吃点饭团,可以将黄瓜内壁去除更多
2、饭团的配 料可以根据个人喜好加入肉松、坚果、海苔等,这样更诱 人哦~
黄瓜果酱卷
材 料:
1-2条新鲜黄瓜、沙 拉适量、肉松适量
步 骤:
1、将黄瓜洗净,用削皮刀从上往下,刮出黄瓜片
2、将刮好的黄瓜片平铺在砧板上
3、用勺子将沙 拉 酱涂抹到黄瓜片上
4、将抹好沙 拉 酱的黄瓜片卷起来,之后放上果酱。一道瘦身小食就好了~
TIPS:
1、沙 拉可以替换成自己喜欢的蔬菜、肉 酱哦
2、做饭后甜点,清爽可口
烤黄瓜
材 料:
1-2条新鲜黄瓜、橄 榄 油、芝 士 片、肉 末、葱
步 骤:
1、将黄瓜洗净,去除头尾部分
2、在用刀在黄瓜上切厚片,注 意不要切断
3、把芝士片放在黄瓜片中间,抹上少许油汁,放入烤箱
4、放进烤箱烤大概3分钟,取出后装盘,撒上肉末和葱段撒上即可
TIPS:
1、黄瓜易熟,烤的时间不能太长
2、黄瓜也可以切段,撒上芝士抹做成烤黄瓜条
黄瓜的星 级 酒 店做法,你都学会了吗?
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