江湖遍闻 南京高校食堂大比拼

发表于 讨论求助 2022-04-18 01:28:21


食堂菜已成为中国第九大菜系,它意味着什么?就是-----你在的时候巴不得它早点关门,可真当你要离开学校的时候又急切希望再去尝尝。那么,咱们南京的高校食堂菜又如何呢?

1.南京大学


虽然在南京当地,流传着“南大的牌子,南航的饭”这样的说法,但是,在广大网友评选中,南京最好吃的高校食堂却是南京大学六食堂,力压南航、南理工等高校,位居第一。尤其是南京大学六食堂的辣子鸡套餐,不仅外酥里嫩,色香味俱全,而且价格十分合理,让你10元钱吃到饱!




南京大学有鼓楼1、2、3食堂和仙林4、5、6、7食堂,每個食堂每天都会准备上百种菜,淮阳菜、川菜、湘菜都有,这次开学南大更是组织骨干大厨,为新生们准备了“舌尖上的南大”套餐,只要4元就能吃得饱饱的,绝对是吃货们的福利啊!


2.南京财经大学


南财仙林校区一共有四个食堂。分别为西苑食堂、中苑食堂、东苑食堂(研究生食堂)和北苑食堂。当然,其中最受好评的是西苑食堂,因为西苑食堂最大、种类最多、口味最好,一直是学生大众心中排行第一的食堂。每个苑拥有的特色也不一样,中苑的锅盖面,北苑的香锅,东苑有清真餐厅方便少数名族的同学。


3.南京艺术学院


南艺最有名的食堂要数北食堂,不是因为菜好吃,而是因为《致青春》在此取景。郑微大闹食堂,把饭盆砸到陈孝正脸上的戏就是在这里拍的。媛媛当天有课没能去围观,据她的舍友透露,当天下雨,阳光灿烂的场景完全是靠灯光打出来的,剧中食堂里面打饭的学生也都是在校生。

为什么选择北食堂取景?媛媛表示,北食堂完全保留了七八十年代的装修风格,提供的菜肴也以家常菜为主,“那里的米饭是最软的,别的食堂的饭有时 候会太硬。”北食堂的特色菜肴有鸡米花,糖醋排骨,黄豆烧鸡等,口味尚算不错。据说,“致青春”上映之后,还有很多人慕名而来,一时间食堂人暴增

4.南京体育学院


作为体育学院,很多人会好奇,是不是食堂伙食特别好?份量特别大? 龚婷婷说不是这样。“我们的本部面积不大,大约有2000左右的学生,所以只有一个食堂。


婷婷最喜欢的是红烧狮子头和蒸鸡腿,“这两个菜也基本是点击率比较高的菜,每餐都有,当然也是食堂为数不多算好吃的菜。”虽然食堂的供应不如其他 学校,但是还是有很多人性化的表现,“端午节的时候会向同学送粽子,刚刚过去的中秋,也给不能回家的同学送了月饼,让这些同学也能感受到温暖,感觉很贴 心。”






5.南京中医药大学


作为医科类学校,南京中医药大学的学校宾馆里曾推出“药膳系列”,针对不同的季节推出不一样的药膳。南中医的老师悦燃告诉记者,这个宾馆里的药 膳是对外营业的,“并不是只有老师和学生才能吃,最受女生欢迎的是当归凤爪。”遗憾的是,最近宾馆正在升级改造,药膳暂时吃不到。


除了药膳,南中医的食堂是学生自主创业的窗口,会有一些创意菜,“比如,前一阵子,自主创业的食堂售卖了《来自星星的你》里的面条,就是教授和律师常常吃的那种乌冬面,虽然味道是否一样我们不知道,但噱头足够吸引人。”


6.南京林业大学


南京林业大学坐落于六朝古都南京钟山脚下、玄武湖畔。繁华的地段和四面八方而来的学子,人类的迁徙与文化的碰撞,造就南林校园里种类繁多,品相各异的美食。


南林尤为值得一提的是老食堂,老食堂存在年数已久,外观光鲜不再,但美食从未在这里消匿。一口包子,一碗豆浆,一根油条,温暖从舌 尖弥散至全身,在填饱肚子的同时也唤醒了新的一天。老食堂的食物口味偏麻,或许大厨是巴蜀之人,对于麻的偏爱藏匿着浓浓的乡情。老食堂的菜品价格低廉,饱 满的水饺,诱人的炒饭,肥而不腻的红烧肉,这些简单的家常菜,满足了学生的胃,也填补了游子对家乡味道的怀念。


7.南京审计学院


南京审计学院的食堂在南京高校食堂中还是比较出名的,南审分为四个园区,所以就有了沁园食堂、润园食堂、泽园食堂三个食堂和 澄园美食一条街,沁园是南审公认最好吃的食堂


比较好吃的是山东煎饼、现磨豆浆、瓦罐汤和著名的千层饼,“通常打菜是快餐三菜一汤,5到10元之间,汤是食堂免费提供的。沁园食堂的工作做得比较细致,最厉害的是每年圣诞节的时候,学校都会组织校园美食节,这个节是让大厨们发挥业务水平、推出特色菜的平台。


8.三江学院


民办院校三江学院的特色小食堂种类非常齐全。瓦罐面、鸭血粉丝、汤包、香锅、韩国料理……市面上比较热门种类简餐,三江的食堂基本都能找到。



三江学院一共有8个食堂,其中一个在东边,另外7个在西边,由于学校呈狭长型,这样也方便学生就餐。部分的食堂里还分割成一个个小饭店,6号 食堂里有桃李餐厅、凤凰酒家,5号食堂是金陵小厨,学校各种协会有时候聚餐就会选择在这些校内酒家。仲纯净说,学校食堂最好的就是量大,同样的价格你 在外面只吃到一点点,但是学校里的确是好大一盆。尤其是面条。而且在供餐时间内还可以订餐,比如,包子、豆浆,这样的早饭,可能早饭时会卖得比较好,但是提前订餐就一定可以吃到!





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