一天结束了,
在学校的昏黄路灯亮起来的时候,
山威的深夜味道才刚刚开始。
深夜还开着门的店家真有不少,
酸甜苦辣,
只要是你想吃的总能找到,
这是山威独有的夜晚。
开饭时间是夜晚八点至门禁,
你问有没有同学去吃?
吃的人还挺多的。
天凉好个秋,此刻身处异乡的我们,是否会格外怀念母亲的味道,那最为简单,最为平凡的美味:蛋炒饭。精心搭配的各味食材,橙红色的胡萝卜、紫红色的圆葱、翠绿的豌豆、粉红色的火腿丁、当然还有金灿灿的鸡蛋。后厨小哥熟练又轻巧的舀出一勺胡萝卜,一勺火腿,然后大力的翻炒,火焰猛地蹿高,似乎要吞进整个锅、整个食堂、整个世界,那火红色的跳跃的火苗将整个人的心都炽烤的火热,将人的记忆也炽烤的明朗。临出锅加上一勺豌豆,翠绿晶莹,如同一个个小精灵,安静的分布在一盘蛋炒饭的各个角落,将一份平凡的炒饭点缀的更是美丽。
用勺子挖出一勺热气腾腾炒饭,轻轻地吹几口,如母亲般温柔,放入口中,热气将口腔充满,一路蔓延至胃,鸡蛋柔滑,胡萝卜略硬,圆葱甜辣,火腿绵软,米饭粒粒分明,喝上一口紫菜汤,香味鲜味更加浓郁,配上一口榨菜,甜中带咸,回味十足。
山威的风携着海洋的水汽,湿漉漉的,拂过黑夜,有几分神秘又有几分躁动。欢声笑语的年轻人,总是喊着减肥减肥却在站在食堂门口的那一刻缴械投降。那么,每个夜晚,我想等你,在山威深夜食堂。如果你还有发现的美食而我没有发现,你是否愿意偷偷的告诉我呢,或许它会出现在下一期的山味食堂呢。
那么今晚的深夜食堂又要打烊了,你们还喜欢吗?
文本/宋雅洁
图片/宗芙蓉、申梓轩
录音/胡子傲
编辑/宋雅洁