玫瑰与粉条

发表于 讨论求助 2021-10-26 00:54:25

月上柳梢头,人约黄昏后。
今天是上元节,中国的情人节。
“投我以木桃, 报之以琼瑶。”

大家都知道,古人互赠瓜果、美玉来表明心意。

(我一直觉得这个扔瓜果换美玉的就是那个“氓之蚩蚩,抱布贸丝”里的渣男。)

现代人当然是送送玫瑰啦。

为了应(吃)景(吃),我去买了好利来的玫瑰馅汤圆。

好好吃好好吃,甜而不腻,貌美无敌!


有关玫瑰,想说的话太多了。

上个月214号情人节那天,我爸爸厨房炒菜,我蹲在垃圾桶边剥蒜。
我仰起头问我爸:爸爸!今天情人节诶!
我爸冷漠脸:所以呢?
我:你不给我妈表示表示?
我爸一脸正义凌然:你妈是我媳妇儿又不是情人表示啥?诶诶诶,你看你妈,啥调料都没了,只剩盐,这怎么发挥我大厨的本事啊!
我:
也许我妈到目前为止收到的花也就是我爸从菜市场买来的菜花了

说到我爸从没送过我妈玫瑰这事,我又想起了我很小的时候的一件事。

小学有段时间学校进行感恩教育,除了给爸妈洗脚之外,还有一项就是记住爸妈的生日。

那天刚好是妈妈的生日。

晚上我爸回家,开门,一只手里提了一包粉丝,一只手换鞋:“我回来啦!”

我蹬蹬瞪跑过去:“爸爸,今天是我妈生日,你给我妈不送礼物么?”

我清楚地记得我爸啊了一声,紧接着露出了尴尬而不失礼貌的谄媚笑容,对着我妈扬了扬手里的粉丝:“嘿嘿,我给你妈送粉丝啊。”

当时我妈很喜欢吃粉丝粉条一类的东西,加上小时候我自己的生日也没怎么过过,居然就信以为真了。

稍微长大一点,有一次突然想到这件事,才发现,这粉丝就是我妈本来嘱咐我爸买的吧?!

不过我希望在收到每一束玫瑰和每一包粉条的时候都充满欣喜。(说的跟有人送一样???)
也希望生活和现实不会提高浪漫和有趣的门槛。


到了我这个年纪,玫瑰和粉条已经没有什么不同了。

真正有趣和珍贵的,是人们心中的欲语还休,因为真爱一直是小心翼翼的啊。

王狗的爸爸非常擅长做烩菜,每次提到,王狗都一脸生无可恋的表情。

兰州烩菜各家有个家的做法,唯一不变的是烩菜里的粉条。

吃菜的时候加上粉条,入口的是炖绵的菜混合Q弹的口感。

喝汤的时候吸一口粉丝,让汤汁的内容更加饱满。

可能王狗家的烩菜和粉条真的是又丑又难吃,但王叔叔确实是一个可爱的爸爸。

狗子的男朋友名字里有一个“燚”字,平时我们都称为“四火”。

那天王叔叔问王狗:你叫那个谁把他们家过年的拍一下呗。

王狗:哪个谁?

王叔叔有点害羞,支支吾吾了半天:哎呀,就你那个朋友。

王狗心中暗笑:我哪个朋友?我朋友多了。

王叔叔一着急:就那个热火啊!

初听起来我笑了半天,回家想了想有点难过。

王叔叔不好意思开口说男朋友,就像我们父母很多时候想关心我们,却有点不知所措、不知怎么开口的样子。

上大学的时候有一次跟爸爸打电话。

他问我:钱够不够花。

我说:够够,为啥你老要问我钱够不够,咋不多问问其他事啊。

我爸沉默了一会说:因为离得远,除了给你给钱不知道能为你做什么。

当时我的眼泪就下来了。

还是说回情人节,最近一直在被喂狗粮。

那天去二娘家吃饭,二娘家的妹妹说她爸经常在地铁上充满爱意的偷看他妈。

二爹说:你二娘50岁的人了,还那么好看。

妹妹装作嫌弃地说:我妈这么胖,在我爸眼里占据了太大位置,把别人都挤走了。


不吃狗粮了......给大家推荐一些我喜欢的玫瑰陷的好吃的安慰一下自己。

玫瑰酥饼

没拍,你们来了兰州请你们吃!!!


好利来玫瑰蛋黄酥

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好利来玫瑰饼

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稻香村玫瑰饼

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比起好利来的玫瑰饼,我更加喜欢稻香村的这一款苏式玫瑰饼的口味。

苏式月饼有甜咸两种口味。

甜味以烘烤为主,比如玫瑰月饼。

咸味以烙为主,比如鲜肉月饼。

做玫瑰月饼时,先用热水化猪油,加入一勺麦芽糖浆,搅匀作为和面的的水。

再用面粉和猪油做好油酥。

猪油、绵白糖、烤熟了的面粉和匀加入玫瑰花作陷。

在醒好的面上平铺油酥,包裹严实,擀平后卷成长条。

像做饺子皮一样,把长条揪成一块块小面段押平放馅。

虎口收面转啊转,转成团子一压,摆整齐放入烤箱。

——大功告成。

苏式月饼的精华就在于它的层次感,外皮甚至可以达到十几层。

酥脆的口感配合玫瑰的香甜,如同轻轻拨开少女的面纱后,看到她嫣然一笑。

不过毕竟不是新鲜烘烤出炉的月饼,外皮会变软。

同时为了迎合大众的口味,这款月饼里放的糖也比较多,吃多了会腻。

但对我来说,除了每次会吃一脸一身以外,似乎没什么缺点了!


最后祝大家汤圆节团团圆圆。
祝少男少女们在花灯如昼的上元节,蓦然回首,看到灯火阑珊处的那人
举着粉条向你挥手!


PS

  1. 昨天去看《小萝莉的猴神大叔》所以没来及编辑文章,送给大家迟来的祝福!电影超级暖,温馨催泪!

  2. 篇幅问题明天更一个我爸的情话小短篇,大家也可以给我讲讲自己爸爸妈妈之间的爱情故事呀~我最近还采访了一些叔叔阿姨,有机会写写他们的爱情故事~

元宵节快乐

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