【我读我书】脸一样大的蝴蝶酥饼——《收藏100种巴黎》

中国好文字现推出【我读我书】版块，我们会陆续邀请一批优秀的作家，用他们自己的声音来演绎自己的作品。今天由著名作家莉塔为大家诵读他的作品《收藏100种巴黎》。

●收听指南

1、若网速流畅，可点击上方视频直接收听，为节约流量，建议在wifi环境下打开。

2、若缓冲过慢，可退出本页面，在微信对话框中输入“12172（今天日期+2）”即可按照回复顺序收听。

3、点击左下角“阅读原文”直接进入腾讯视频页面收听。

Hello~~《中国好文字》的听众朋友们~还是我哦~~我是莉塔。昨天在节目中，和大家一起分享了《收藏100种巴黎》这本书中所写道的美味米其林推荐餐厅，大家是否相当意犹未尽呢？

今天莉塔还会带着大家一起闲逛巴黎，去寻找甜蜜的巴黎——看看巴黎有哪些好吃又有特色的甜点店。莉塔首先最想带大家去的就是Pain de Sucre甜点跟面包店。

曾在知名餐馆磨练过手艺的两位甜点师傅在2004年开了这家店。他们在传统甜点上添加创意，巧妙运用迷迭香、荔枝、橙花等材料，将马卡龙口味加以组合变化，让味觉有另一层次的感官体验。

樱桃与开心果、薄荷夹上一片巧克力，还有令人印象深刻的黑醋栗，丰润又令人愉悦，我好几次都赶着去外带一盒马卡龙，在旅途中慢慢享用。店内还有用巨大玻璃缸装着的棉花糖，犹如走入童话中的糖果店，这也十分受到欢迎。

开店多年，除制作甜点蛋糕之外，店主更是亲自在店里为客人包装面包与甜点，只要到店里必定会见到老板兼甜点师傅的店主的身影。2011年9月，Pain deSucre在原店隔壁开了一间旗舰店，专卖甜点，而原来的店铺则继续贩卖长棍面包与塔派等咸食面包。这家店很值得专程来买一盒创新口味的马卡龙哦。

接下来，莉塔还要继续为大家介绍一间我相当喜爱的甜点面包店Le Moulin dela Vierge圣母的风车小屋这家店。

这家店位于荣军院附近，站在门口可见到长长街景中的埃菲尔铁塔身影是一家百年面包店，店里的面包是以天然酵母与有机面粉揉合而成的棍子面包，再以木火碳烤而成，深受巴黎人的喜爱。

黑色招牌上，美丽的乡村风景，饰以黑色文字，写着几个大字，告诉经过的路人，这里随时都有热面包喔，还有好吃的甜点店！Le Moulin de la Vierge橱窗里，不是那么细致的商品，有些还带有自然烘培时产生的破损，让甜点与面包显得更美味。

蝴蝶酥饼，和我的脸一样大，拿在手上还真是沉甸甸。颇有厚度的酥饼，酥脆、喷香，有浓郁又雅致的甜蜜滋味，这还真是够甜蜜的了，但却甜得那么高雅，实在好吃极了。

好啦，今天就介绍给大家两家甜点店，说到这里呀，也祝大家今天都有甜蜜又有好心情。明天我们再见喽~~

书名：《收藏100种巴黎》

作者： 莉塔

我在巴黎漫步的小日子～
　　总是以一杯咖啡和一个可颂展开早晨。
　　不怎么经心地漫步在巴黎街头，
　　来到咖啡馆、巴黎小酒馆，享用了奢美的法式甜点。
　　一个在百年来始终热闹不已的跳蚤市场，一个如梦似幻的电影场景，一个有着玛丽皇后身影的角落，都是我邂逅的巴黎美好年代。

　　巴黎味觉
　　巴黎必尝法式甜点、必访咖啡馆，以及各式小酒馆与米其林餐馆，开启非常不一样的巴黎味觉。

　　跳蚤市场、市集
　　介绍著名十大必逛跳蚤市场与蔬果鱼肉市集，更罗列巴黎各区近百大小市集，看看巴黎人的日常生活。

　　漫步巴黎街道
　　详列巴黎必游景点路线，漫步于塞纳-马恩省河畔的艺术人文中心、寻找令人魂牵梦萦的巴黎左岸，从玛丽皇后的断头台，，以手绘地图介绍巴黎必去知名和私房景点。

　　巴黎电影场景
　　巴黎街头角落都是电影场景，以《巴黎我爱你》、《天使爱美丽》、《爱在日落巴黎时》与《甜姐儿》作为主题介绍，跟着电影寻找巴黎的浪漫进行式。

图文编辑/ 霄酸桐 *

关注中国好文字，发现有价值的阅读！

●关注我们