现在人们无论去哪里旅游,
放下行囊,第一件事就是找吃的!
一个正宗的吃货,
最大的愿望就是吃遍全国特色美食!
小编先定个小目标:
坐高铁从苍南出发,
吃遍全国美食~
半小时生活圈
▼苍南—瑞安,14分钟
瑞安,是浙江南部的一座小城,毗邻东海,位于中国黄金海岸线中段。这里自然不会缺少海鲜,不过除了水产,在瑞安人的餐桌上,还有很多独具特色、令人垂涎的美食,远近闻名的湖岭牛排、年夜饭必不可少的酱油肉、揭开忙碌一天的糯米塌、走街串巷叫卖的青草豆腐、鲜甜可口的高楼杨梅…
▲湖岭牛排
在湖岭镇上那条嘈杂的古街上,间或散落着数家“牛排馆”。店都小小的,很简陋,铁锅就摆在门口,现做现卖,做的速度却总是跟不上卖的速度,客人经常要排队等候。
糯米的香甜,猪油的爽滑,小葱的香味,加上外焦里嫩的口感,虽简单,却让人欲罢不能。有时,还可以要求把糯米塌切碎,加入香干肉末等调料翻炒,淋上一圈料酒,香气更郁。
正宗的李大同双炊糕是一个小长方体,包装纸上清楚地印着写有“白糖双炊糕”的花环,上面有醒目的“李大同”三字。打开包装,就有一股沁人心脾的桂花香扑鼻而来,米黄色的糕片让人垂涎欲滴。撕下一片尝了尝,又香又甜,有软又韧,吃完后,嘴里还留有余香。
Tips:
景点:花岩国家森林公园、九珠潭景区、桐溪风景名胜区
美食:湖岭牛排、糯米塌、双炊糕
高铁车次:每天共14个车次,最快14分钟,二等座9.5元。
▼苍南—福鼎,16分钟
一说到福鼎,脑海中第一个蹦出来的就是太姥山,太姥山位于福建省福鼎市,是一座被称为“海上仙都”的奇山。太姥山在福建省的东北部,福鼎市南面,位于东海之滨,三面临海,一面背山。主峰海拔917.3米。太姥山北望雁荡山,西眺武夷山,三者成鼎足之势。
江记鱼片
江记鱼片是福鼎的一家老字号,始创于1940年,鱼片弹牙爽口,鲜美嫩滑,好吃。
鸡翅
褚记鸡翅膀,老牌老店,福鼎当地最出名的鸡翅膀。鸡翅肉质紧致,卤得十分入味,猪手也做得很好。
畲族乌米饭
Tips:
景点:太姥山、牛郞岗、九鲤溪
美食:福鼎肉片,江记鱼片,鸡翅,槟榔芋、锅边糊、畲族乌米饭
高铁车次:每天共10个车次,最快16分钟,二等座9.5元。
▼苍南—温州,24分钟
温州,浙江省辖地级市,简称"瓯";浙江省三大中心城市之一。温州历史悠久,有2000余年的建城历史。温州菜以海鲜为主,菜品口味新鲜,淡而不薄,烹调技术讲究轻油,轻芡,注重刀工。三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花并称"瓯菜三绝"。
矮人松糕
矮人松糕,既松又软,甜中有咸,清香可口,不粘牙,很是爽口~
糯米饭
想要到三姐妹的早餐店里,来一份浇着肉汁、香气扑鼻的糯米饭,让美好的一天从味蕾开始!不是所有糯米饭,都叫作“温州糯米饭”!
猪脏粉
来一碗猪脏粉,满满一大碗,米线是满满的嚼劲,猪脏是藏不住的浓郁香味...
来一碗长人馄饨,皮薄,肉鲜,紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米满满地铺在上面,汤清见底~
Tips:
景点:雁荡山、楠溪江、南麂岛、江心屿、湿地
美食:糯米饭、常任馄钝、猪脏粉、强能鱼丸、县前汤圆、灯盏糕、楠溪江麦饼
高铁车次:每天共13个车次,最快24分钟,二等座16.5元。
一小时生活圈
▼苍南—霞浦,32分钟
霞浦的美是属于摄影,属于绘画的。天时,地利,人合的拍摄概念在以上每张片子里表露无遗。
这里无疑是中国最能考验艺术功底的创作基地;因为在这里的拍摄,必须精准的把控光影及点线面构图,稍有松散,您就得和大片擦肩了。
霞浦最迷人的就是壮美的滩涂景观,潮汐之间,滩涂裸露,每个季节,每个时刻的滩涂都会呈现出不同的风韵和景致。
地瓜杯
地瓜杯不仅口感好、味道美,而且形状小巧可爱,绝对是霞浦的传统美食蒸熟的“杯子”通体金黄,软糯香甜,杯中的馅料经大火一蒸,更是香的咄咄逼人。
糊汤是霞浦群众非常喜爱的一道小吃,它的做法有点像闽南地区的面线糊,不同的是,糊汤的味道鲜中带甜,而面线糊是咸的。
Tips:
景点:嵛山岛、杨家溪、大京海滩
美食:鼠曲糍、地瓜杯、糊汤
高铁车次:每天共8个车次,最快32分钟,二等座26.5元
▼苍南—永嘉,36分钟
永嘉历史悠久,素有"中国长寿之乡","中国泵阀之乡","中国纽扣之都","中国玩具之都"的美称。汉顺帝永和三年(公元138年)始建永宁县,隋开皇九年(公元589年)改称永嘉县,取"水长而美"之意,也是温州地区文化的起源地。
岭上人家烤全羊
去过岭上人家的游客都知道,外脆里嫩、油而不腻的烤全羊是当地极具风味的特色菜。当地烤全羊以本地山羊为原料,采用独特配方炭烤而成,可谓色香味俱全。
楠溪素面
素面简单易食,但煮法有一定的讲究,素面很细所以易熟,水烧开后煮20-30秒即可捞起,煮的时候,要用筷子把面搅散开。烧熟时晶莹柔滑,以清汤为伴,加黄酒,常以香菇葱花蛋丝或荷包蛋为作料,淳香清素,婉转飘荡于清汤之中,诱人食欲。
Tips:
景点:楠溪江、十二峰、四海山森林公园
美食:楠溪素面、永嘉麦饼、岭上人家烤全羊
高铁车次:每天共2个车次,最快36分钟,二等座21.5元。
▼苍南—青田,50分钟
青田是一座古今交融、中西合璧、形神兼备、布局优化的华侨名城,现有海外华侨华人达22万之多。
这里有绵延6000多年的青田石雕文化,有承载300多年的华侨文化,有亚洲知名的稻鱼共生文化,还有以刘基、陈诚等为代表的名人文化。
山粉饺包好以后,放入蒸笼的笼屉里蒸熟。端出来的山粉饺子,一个个晶莹剔透,非常惹人喜爱。香气扑鼻而来,撩得人心里痒痒,口水直流。咬上一口皮薄的山粉饺子,满口噙香,饺子皮滑嫩又有嚼劲,饺子馅精致又素雅。
绿色豆腐美味可口,细腻嫩爽,有山野味,并且极大程度地保留了豆腐柴叶中的药效成分,具有清热解毒功效,可鲜食或晒干保存。
Tips:
景点:田鱼村 、石门洞、千丝岩
美食:山粉饺、糖糕、绿豆腐
高铁车次:每天共6个车次,最快50分钟,二等座31.5元。
二小时生活圈
▼苍南—丽水,1小时14分钟
丽水市自然资源比较丰富,生态环境优越,被誉为“浙江绿谷”。生态环境质量全省第一、全国前列,生态环境质量公众满意度继续位居全省首位。
泡精肉
准确来说应该叫炸瘦肉条,是猪肉包裹上面粉,油炸而成。色泽金黄,有满堂金色之意,入口外酥里嫩,是莲都人餐桌上家常的一道菜。
端午节各地普遍吃粽子,而莲都的居民却是吃卷饼。丽水民众就用“吃卷饼”待客。包卷饼的菜肴荤素结合,达10多种,荤素一体,香脆可口,风味独特,既可供作酒配下酒,也是饭餐之美食,令人食后难忘。
Tips:
景点:云和梯田、河阳古民居、龙泉
美食:泡精肉、眉毛酥、卷饼
高铁车次:每天共13个车次,最快1小时14分钟,二等座52.5元。
▼苍南—台州,1小时14分钟
台州市,位于中国浙江省沿海中部,是浙江省下辖的一个地级市。台州市自然风光雄奇秀丽、古朴庄严、玄远清幽;人文景观源远流长、内涵丰富、独放异彩。
仙居三黄鸡
有中华第一鸡的美誉。仙居三黄鸡一直沿袭传统的大自然放养方式,长期放养于山坡、果园、溪滩,因此肉质细嫩,风味独佳,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。
浇头面
麦油脂
Tips:
景点:仙居、临海、皤滩古镇
美食:三黄鸡、麦油脂、米浆糕、浇头面
高铁车次:每天共13个车次,最快1小时14分钟,二等座52.5元。
▼苍南—永康,1小时22分钟
永康因为《天龙八部》在此拍摄而走红,后来陆续拍摄了《大汉天子》、《汉武大帝》…而且之前特别火的《花千骨》、《琅琊榜》、《芈月传》也是在这里拍摄的!
永康小麦饼
出锅的小麦饼会见风变硬,须得用毛巾包裹严实,半个月不会发脆变质。食用时根据个人口味爱好,以白切肉、煮鸡蛋、豆腐干、豆芽、萝卜丝等做馅,卷成圆筒品尝。
永康方山柿
Tips:
景点:石鼓寮、白云风景区、凤凰塔
美食:永康小麦饼、永康方山柿、永康豆腐皮
高铁车次:每天共6个车次,最快1小时22分钟,二等座68.5元。
▼苍南—缙云,1小时27分钟
缙云简称缙,隶属浙江省丽水市,是“革命老区县”、“中国麻鸭之乡”。《隋书·地理志》“括苍有缙云山。”贞观元年,唐太宗按地理形势,把全国分为十道,浙江属江南道。
缙云烧饼
缙云麻鸭
Tips:
景点:鼎湖峰、缙云山、倪翁洞
美食:缙云麻鸭、缙云烧饼、缙云土爽面、缙云敲肉羹
高铁车次:每天共5个车次,最快1小时27分钟,二等座60.5元。
三小时生活圈
▼苍南—金华,2小时12分钟
金华的风景也是山川秀丽奇绝,还可以去横店影视基地看看1:1复制的故宫,运气好的话说不定还能遇到明星哦!
还可以亲眼看传说中的清明上河图哦!因为金华的清明上河图景区是以北宋著名画家张择端的巨作《清明上河图》为蓝本,取其神韵而建。大致分为汴京郊外春光、汴河场景和城内街市三大场景。
金华火腿
肉麦饼
肉麦饼饼体饱满,皮黄带软,食之满口鲜香,回味无穷。
Tips:
景点:中国横店影视城、清明上河图景区、秦王宫
美食:金华火腿、橡子豆腐、肉麦饼
高铁车次:每天共2个车次,最快2小时12分钟,二等座84.5元。
▼苍南—宁波,2小时12分钟
宁波其实并不算真正意义上的旅游城市,更多的是沉淀在这个城市的文化底蕴,先去天一阁走走,看看亚洲最古老的图书馆,再找个海鲜小馆尝尝鲜,晚上,去老外滩看看夜景,吹吹风,小饮对酌,作为早期的通商口岸之一,即使只是缅怀一下过往也是好的。
溪口千层饼
在溪口制作千层饼已有100多年历史,它外形四方,内分27层,层次分明,金黄透绿,香酥松脆,甜中带咸,咸里带鲜,风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。
酒酿圆子
酒酿元宵是长三角地区传统小吃。以果料为馅,滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子较糯,馅甜香。
奉化芋艿头
Tips:
景点:普陀山风景区、舟山风景区
美食:溪口千层饼、酒酿圆子、奉化芋艿头、黑麻酥
高铁车次:每天共16个车次,最快2小时12分钟,二等座102元。
▼苍南—衢州,2小时24分钟
衢州位于我国地势的第三阶梯上,境内以山地及丘陵为主,山地分布辽阔,且大都为林地覆盖。以世界自然遗产江郎山为首的自然风光绮丽,山川水秀,还有太真洞、浙西大草原、江山金钉子、常山黄泥塘金钉子、小湖南节理石柱、浮盖山石洞群等。
酱鸭头
开洋豆腐干
外表黄泽油润,肉质玉白细腻,富弹性,扭曲成弓形不断裂,味鲜可口,有‘素火腿’之誉。
Tips:
景点:开化、江郎山、廿八都古镇
美食:酱鸭头、开洋豆腐干、五夫醉鸡
高铁车次:苍南→温州→衢州,最快2小时24分钟,二等座126.5元。
▼苍南—杭州,2小时30分钟
杭州以风景秀丽著称,素有“上有天堂,下有苏杭”的美誉。市内人文古迹众多,西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹。杭州是吴越文化的发源地之一,历史文化积淀深厚。
西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜,属浙菜系。选用体态适中的草鱼,最好先在清水氽熟,要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。
叫花鸡
龙井虾仁
Tips:
景点:西湖、灵隐寺、千岛湖
美食:西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁
高铁车次:每天共21个车次,最快2小时30分钟,二等座154.5元。
▼苍南—绍兴,2小时57分钟
一说到绍兴,脑海中第一个蹦出来的自然是鲁迅,从百草园到三味书屋,从孔乙己的茴香豆到故乡的社戏,随处可见鲁迅文化中的故乡情结。
安昌腊肠
绍兴臭豆腐
杂志对绍兴臭豆腐给予的评价是:“恶臭但纯粹,让人躁动不安同时又无比可口。”
Tips:
景点:鲁迅故里、镜湖、会稽山、大禹陵
美食:安昌腊肠、梅干菜扣肉、臭豆腐、绍兴黄酒
高铁车次:每天共12个车次,最快2小时57分钟,二等座132元。
四小时生活圈
▼苍南—海宁,3小时14分钟
海宁市是王国维、徐志摩、金庸、蒋百里等名人的故乡。气候四季分明,是典型的江南水乡,素有“鱼米之乡、丝绸之府、才子之乡、文化之邦、皮革之都”的美誉。
长安宴球
海宁堰兢糕又称“李卫眼睛糕”,也叫方糕。糕甜、味美。
Tips:
景点:盐官观潮景区、海宁潮、陈阁老宅
美食:长安宴球、堰兢糕
高铁车次:每天共4个车次,最快3小时14分钟,二等座166.5元。
▼苍南—嘉兴,3小时16分钟
嘉兴素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”之称,因物产丰富,自古就是经济重镇。境内有古色古香的乌镇、西塘,集山、海、湖为一体的南北湖,江南大户西园,风光优美的九龙山,弄堂里的烟雨楼等景色,一步一景,江南的娉婷,水乡的风韵表现的淋淋尽致。
Tips:
景点:乌镇、西栅、西塘风景区、烟雨长廊
美食:烤鱿鱼、锅包肉、臧书羊肉
高铁车次:每天共11个车次,最快3小时16分钟,二等座189元。
▼苍南—湖州,3小时29分钟
湖州是一座具有2300多年历史的江南古城,位于浙江省北部,有优美的自然景观和众多历史人文景观,是中国蚕丝文化、茶文化、湖笔文化的发祥地之一,被称为南太湖明珠。
湖州诸老大粽子
洗沙羊尾
洗沙羊尾外表色泽淡黄,常撒上绵白糖和玫瑰花碎片提味提色,内里的洗沙融合了板油的香醇,味道油润甘香。
Tips:
景点:南浔、莫干山、安吉
美食:湖州诸老大粽子、洗沙羊尾、南浔香大头菜
高铁车次:每天共3个车次,最快3小时29分钟,二等座167.5元。
▼苍南—上海,3小时54分钟
上海是多元的,老城厢里原汁原味的老弄堂;外滩沿岸百年历史的欧式建筑;陆家嘴地区各式各样的摩天大楼;城隍庙间承载记忆的中华园林。多元的城市元素汇聚在这里,让上海独具魅力。
如果还不够玩,中国大陆第一家上海迪士尼和惊险刺激的上海欢乐谷是你尽情享乐的好地方。南京路、淮海路则能满足你疯狂购物的无穷欲望。夜幕降临,搭上一艘夜游外滩的游船尽赏外滩景致,或是在衡山路的酒吧一条街感受都市的灯红酒绿,都是夜晚的绝佳之选。
生煎包
蟹黄包
蟹黄包是上海传统小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。
排骨年糕
Tips:
景点:外滩、东方明珠塔、迪士尼乐园、城隍庙
美食:生煎包、蟹黄汤包、蟹壳黄、排骨年糕
高铁车次:每天共13个车次,最快3小时54分钟,二等座227.5元。
唯有美食不可辜负!
吃货们,出发吧!~
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(编辑:婷婷)
让我,带你“吃遍苍南”!
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