【原创】自家做的千层油馍,你好不好这一口?!

发表于 讨论求助 2021-12-03 19:51:06


俗话说“民以食为天”,不管怎样,我们总是离不开吃的,是的,你没猜错,接下来小南姐又要“诱惑”你们了~自己家做的千层油馍,晒出来大家一起流流口水~


记得以前奶奶经常做这个油馍,后来到阜南上学之后,奶奶便很少弄了,前两天老妈又做了一回,赶紧晒出来跟小伙伴一起分享,老规矩,附详细做法,不会的小伙伴可以学起来~


关于和面这个小南姐就不细说了,你们懂的~



面和好之后,分成小剂,一般一小剂就能做一个油馍,正常情况下,一个人吃一个油馍就差不多饱了~



然后把一个个小剂擀成一个个面皮,淋上食用油,抹均匀。



再把切好的韭菜铺在面皮上



卷起来,盘成盘。



先全部盘好,再一个一个擀,或者是弄好一个擀一个也行,可根据个人习惯而定!



然后就是煎饼了,一般用铁锅烙出的饼,味道纯正。看到饼中间那个泡泡了吧?饼想不起层儿都难!



烙一面,饼上抹油,再翻过来烙另一面。


看,是不是很诱人呢?自己做的千层饼可一点不比街上卖的差呢?!




亲爱的小伙伴,你吃过自己家做的千层饼吗?你会不会做呢?欢迎您点击左下角“阅读原文”进入“微社区”发帖互动,或点击右下角“写留言”来跟我们互动起来!

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