【靖靖的美胃--聚客来】猪肉千层饼

发表于讨论求助 2021-11-21 05:58:17

【靖靖的美胃--聚客来】由聚客来牛排环翠楼店于靖发起组织，旨在分享家居经验、交流美食做法，从食品安全的角度出发，为家人烹饪出营养美味、健康养生的爱心早餐！在手把手教您做菜的同时，靖靖还将利用从业二十余年的质监工作经验及食品生产许可市场准入专业理论知识，为您深入普及食品质量安全相关知识，让您及您的家人吃的放心，用的安心！

猪肉千层饼，把你的爱层层蕴含进来，让温暖与美味萦绕在心间！

面粉加适量温水和成面团，盖上盖子饧30分钟。猪肉剁碎，加盐、油、酱油、味精、花椒水调味，拌匀备用；取出饧好的面团，擀成圆饼，均匀地铺满肉馅，撒上葱花。在圆饼上划出九宫格的样子，或者写个井字，上下左右边分成3等份，各切两刀，层层折起，最后折叠成一个方形，轻轻擀开。电饼铛加热，倒入适量油，把饼胚放入煎制双面金黄即可。