春阳社区免费面点培训班今天又开班了，每一次培训项目都不一样，让社区居民充分体验了不同种类面点的制作过程，今天学习的内容是“千层饼”的制作。
千层饼，又叫"瓤子饼"，是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。
社区居民学习到了许多面点的制作方法，希望以后能点这样的活动，把技术带回家。
小编：刘阳
