#4.6#怎样用古老的烹饪方法做出创新的美味?口味鲜香入口弹滑的鱼腐怎么制作?酥脆可口的酱香千层饼你喜欢吗?精彩尽在今晚好管家~

今天孔晨做这道石锅牛柳需要用到的是一种非常原始的烹饪方法—“石烹”，它是利用石板或石块等材料作炊具，间接利用火的热能烹制食物的烹饪方法，今天就看看孔晨怎么运用这种古老的烹饪方法做出创新的美味吧！

  鱼腐是广东特产，以罗定市的最为出名，深受当地人的喜欢，它是用鱼蓉加入了鸡蛋和生粉等制成的，口味鲜香入口又如豆腐般弹滑，所以就有了鱼腐这个名字。喜欢的朋友，快跟高大厨学学怎么制作

最后，田姐教您一道小吃酱香千层饼，更多精彩尽在每晚好管家。