你在家都怎么吃面粉呀~蒸馒头?烙大饼?擀面条?今天小编给大家带来一个面粉的花式吃法~千!层!饼!没错,记住2个要点,不用专门去饭店,咱自己在家就可以大显身手!
千层饼
面粉、100克开水、250克凉水、油
要点一:半烫面
把面放好后,先倒100克左右的开水,用擀面杖搅匀;
散热之后再加入250克的凉水,然后把面醒好就可以开始擀了;
要点二:炒面粉
把炒的面粉跟油和在一起并刷在面皮上;
接着在面皮上撒点葱花,这样千层饼就很容易起层了~
Duang Duang Duang
美味的千层饼就搞定啦!
???
面粉摇身一变,花样吃法味更佳!
是不是一直觉得千层饼只有饭店里才做的出来?
万万没想到原来记住这两个要点,
在家你也可以大显身手!
快快行动起来吧~
露一手做给你最爱的人!
end
来源:CCTV生活圈 编辑:吴雅菁 实习生:李书画
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